Xmas☃グリューワイン・ホットワイン
シシュポス @cook_40054014
寒い日に是非☆ドイツのクリスマスマーケットの定番、スパイスの効いたグリューワインです☆
冷えて寝付けない夜にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
フランスならヴァンショー、イタリアならビンブルレになります。
ドイツ人の取引先の方に『家で再現したら、うまく出来ないんです』って言ったら、『ドイツのは、マジックスパイスが入っているんだよ（笑）』と言われました。ジョークです＾＾
Xmas☃グリューワイン・ホットワイン
寒い日に是非☆ドイツのクリスマスマーケットの定番、スパイスの効いたグリューワインです☆
冷えて寝付けない夜にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
フランスならヴァンショー、イタリアならビンブルレになります。
ドイツ人の取引先の方に『家で再現したら、うまく出来ないんです』って言ったら、『ドイツのは、マジックスパイスが入っているんだよ（笑）』と言われました。ジョークです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ワインはグリューワイン用の物でなくても、スーパーの安いワインで充分です。
（甘口がおススメ） -
- 2
フルーツティーは紅茶の入っていない物を使用して下さい。
ピーチ系でも良いですね＾＾
-
- 3
今回はオレンジベースのこちらを使いました。
-
- 4
鍋にワイン・水・フルーツティー・シナモン・クローブ・アニス・蜂蜜を加えて中火にかけます。
-
- 5
温まったら火を止めます。
ワインによって甘みが変わるので味見をして、お好みで蜂蜜を増やして下さい。
-
- 6
出来上がり♪
★冷えて寝付けない夜や、風邪の時にも良いです。
-
- 7
子供さんには100％グレープジュースやリンゴジュースで作ってあげて下さい。
ジュースは甘いので、蜂蜜は無か少しで。
コツ・ポイント
私はお酒が弱いので2.3分位煮ています。
フルーツティーが無い時は生のオレンジや、リンゴで作ります。
フルーツは何ベースにするかで、味わいが変わりますので、いろいろ作ってみて下さい。
つくれぽ
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