羊羹とHMで食感楽しいパウンドケーキ！
〓まゅたん〓 @cook_40222842
食べ切れない羊羹とホットケーキミックスでパウンドケーキを作ってみました！
このレシピの生い立ち
頂き物の羊羹を食べ切る自信がなく…パウンドケーキにしてみました！
羊羹とHMで食感楽しいパウンドケーキ！
食べ切れない羊羹とホットケーキミックスでパウンドケーキを作ってみました！
このレシピの生い立ち
頂き物の羊羹を食べ切る自信がなく…パウンドケーキにしてみました！
作り方
- 1
羊羹は1〜1.5㎝角に切ります
-
- 2
ポリ袋にホットケーキミックス大さじ2と切った羊羹を入れ、シャカシャカ振り粉をまぶします
-
- 3
ボウルに卵を入れ、きび糖・みりんを入れ混ぜ合わせます
-
- 4
③にホットケーキミックスを3回に分け入れ混ぜ合わせます
-
- 5
混ぜ合わせたタネを2㎝位入れ②の羊羹を並べ入れ、その上にタネを入れます。15㎝位上から落とし4〜5回空気を抜いて下さい
-
- 6
⑤の上に②の羊羹をのせます。170度に余熱したオーブンで30分焼きます。
-
- 7
30分焼いた時点で竹串を刺し、中まで火が通ってるか確認して下さい！生焼けの場合は様子を見ながら焼き時間を追加して下さい
-
コツ・ポイント
羊羹に粉をまぶすことで沈み防止にしました！焼き上がりも表面の羊羹がシャリカリっと食感も楽しめます！
みりんをプラスする事で和テイストが多少でます
写真はパウンドケーキ型2つで作ったのでビックサイズになってます（型が2つしか無かった為）
似たレシピ
-
-
-
羊羹のようなしっとりかぼちゃパウンド 羊羹のようなしっとりかぼちゃパウンド
甘さ控えめでノンオイルなヘルシーケーキです。羊羹のようにしっとりしています。一人で全部食べても760kcal！！
-
デコポンピール入り柚子羊羹パウンドケーキ デコポンピール入り柚子羊羹パウンドケーキ
桃山を目指した柚子羊羹ケーキ。先日のレシピの改良版。元のレシピは以下を参考にさせて頂きました。ID: 18248311
-
デコポンピール入柚子羊羹のパウンドケーキ デコポンピール入柚子羊羹のパウンドケーキ
たいゆいゆいさんのレシピを参考に、デコポンの皮とオレンジJを入れてアレンジさせて頂きました。 ID:18248311 -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20244694
