「みたらしだんご」のたれ

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028

この配合で満足。2014.6.29
このレシピの生い立ち
上新粉の残りでだんごを作ったので、たれも作ってみました。

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材料

  1.  砂糖 50g
  2.  片栗粉 大1
  3.  しょうゆ 大3
  4.  みりん 小1
  5.  水 120cc

作り方

  1. 1

    小鍋に材料全てを入れよく混ぜる。加熱して沸騰するまでは強めで、その後は弱目の火力で透明になるまでかき混ぜながら煮る。

コツ・ポイント

・焦がさないように。
・だんごは上新粉で作りました。
だんご粉でも良いと思います。

リアクション

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レシピ作者

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028
に公開
動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。
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