舞茸とじゃがいものバター醤油

息子は怪獣♪
息子は怪獣♪ @cook_40080150

鉄板!バター醤油!
2014/07/11話題のレシピ入り\(^o^)/
皆様、ありがとうございます!

このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったので、簡単調理しようと思い鉄板のバター醤油と組み合わせてみました。

番外編のにんにく醤油(ID:19991175)味噌バター(ID:19993504)中華風ID:20091181

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 舞茸 1パック
  3. 塩コショウ 少々
  4. バター 15グラム
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口サイズに切り、電子レンジ(我が家は800W2分)で調理。
    ※つまようじが通るくらい

  2. 2

    じゃがいもをフライパンで炒め、舞茸を追加。

  3. 3

    じゃがいもがきつね色になったら、塩コショウで味付け。

  4. 4

    バターをフライパンに入れて、全体にからめたら醤油を入れ混ぜる。

  5. 5

    ありがとうございます!
    舞茸の検索1位になりました!

  6. 6

    2014/11/17つくレポ100件で話題のレシピに!ありがとうございましたm(__)m
    美味しそうなレポ待ってます♪

コツ・ポイント

バター:醤油=1:1

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レシピ作者

息子は怪獣♪
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に公開
新米共働き主婦。料理は苦手・・・。ちょっとずつ成長していければなと思います。
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