ふわっふわ！簡単みたらし団子♪
cooking苺ママ @cook_40035615
いつもの白玉団子をみたらし味にしたら大好評☆お豆腐入りなのでフワフワ！子供も食べやすい！
2014.6.1話題入り★
このレシピの生い立ち
ふわふわの白玉を娘の大好きなみたらし味に☆たくさん食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに白玉粉と豆腐１００ｇを入れて手でこねる。
耳たぶよりも柔らかくなるよう豆腐を足して調節。ベタベタしても大丈夫！ - 2
お湯を沸かす。
白玉はコロコロと小さめに丸め、ちょっと指でくぼみをつける。大きく作りすぎないのがコツ。 - 3
沸騰した湯に入れていく。ゆで時間は２分程度。浮いてきたらOK！
冷水に取りよく冷やす。 - 4
ザルにあげてよく水気を切ったら白玉団子は完成。
- 5
テフロンのフライパンにみたらしの材料をすべて入れ、弱火にかける。しっかりとトロミがつくようにする。
- 6
白玉にみたらし液を絡めたら完成☆
召し上がれ(●＾o＾●) - 7
画像(後方)の餡子レシピもあります。簡単ですので是非！→ID:17804658
-
- 8
おかげさまで、2014.6.1 話題レシピ入りしました～！ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
手軽におやつを作りたいときにオススメ☆子供と一緒にできるので楽しめます！！
みたらしは本当に簡単にできますので、分量を覚えておくと便利ですよ(●＾o＾●)色々と使えます★
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