節分に！チキンでがんも金棒
鶏人2017 @torijin_kitchen
塩昆布がいいアクセントになり美味しさを引き出してくれます。節分メニューの一品にいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きチキンを使って、節分メニューにアレンジしてみました。可愛い金棒が出来上がりました♪
節分に！チキンでがんも金棒
塩昆布がいいアクセントになり美味しさを引き出してくれます。節分メニューの一品にいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きチキンを使って、節分メニューにアレンジしてみました。可愛い金棒が出来上がりました♪
作り方
- 1
冷凍「甲子園ヒーロー揚げ」です。
フライしておきましょう♪
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- 2
豆腐はしっかりと水切り。インゲン豆・ごぼうはさっと茹でておきましょう。
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- 3
ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜておきましょう。
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- 4
３に●の材料全て加えよく混ぜ合わせましょう。
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- 5
４に卵を加えてさらに混ぜ合わせましょう♪
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- 6
いよいよヒーロー揚げにくっつけていきますよ～
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- 7
ヒーロー揚げを包むように包んでください。(注意)骨は出しておいてね！
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- 8
約２分間フライしていきますよ～
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- 9
じゃぁ～ん♪
綺麗に揚がりました！ -
- 10
お皿に盛りつけて完成です。お好みでからし醤油を付けても美味しいですよ☆
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コツ・ポイント
豆腐は、沸騰したお湯で５分ほど茹でてから水切りするといいですよ。
片栗粉は水分量をみながら調整して下さい。
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切って、混ぜて、揚げるだけ、がんもどき！ 切って、混ぜて、揚げるだけ、がんもどき！
お豆腐にきゅうりやにんじん、ぶなしめじをいれ、ゆかりと塩昆布で味付けしてます。揚げたらすぐパクパク食べちゃいます！
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出来たてのカリふわなひりょうずをどうぞ食べてみてください♪市販のでは味わえない美味しさがありますよヽ(=´▽`=)ﾉ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20245302
