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そのまま美味しいふっくらつくねバーグ*．
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そのまま美味しいふっくらつくねバーグ*．-レシピのメイン写真

そのまま美味しいふっくらつくねバーグ*．

クックRBUP0S☆
クックRBUP0S☆ @cook_40268680

ソース不要そのまま美味しい＊
鳥ひき肉と豆腐でヘルシー◎お弁当のおかずにも*゜．
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ダイエット中でも罪悪感なく食べれます♪

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材料

  • 鳥ひき肉 200g
  • 豆腐 150g
  • 人参 1/2本
  • ネギ 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ＊しょうが(チューブ) 約1cm
  • ＊鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ＊片栗粉 大さじ1
  • ＊マヨネーズ 大さじ1
  • ＊酒 大さじ1
  • ＊味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてしんなりするまで炒めて粗熱をとる

  2. 2

    ネギは小口切り人参はみじん切りにする

  3. 3

    豆腐は水切りをせずひき肉・人参・ネギ・玉ねぎと＊の調味料を加えまとまりが出るまで練り混ぜる

  4. 4

    形を丸く整えフライパンにサラダ油をひき中火で焼きこんがり焼き色がついたら裏返したら水を少し加え蒸し焼きにする

  5. 5

    火が通ったら完成◎゜*．

コツ・ポイント

隠し味の味噌で美味しくそのままいただけます◎゜*．

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クックRBUP0S☆
クックRBUP0S☆ @cook_40268680
2020/01/22 04:16に公開

このレシピのキーワード

つくね ねぎ 片栗粉 にんじん 酒 とりひき肉 味噌 玉ねぎ 豆腐 しょうが

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