すぐ出来♡具だくさんポトフ

すぐ出来♡具だくさんポトフ-レシピのメイン写真

すぐ出来♡具だくさんポトフ

みきぽんｏ @cook_40259638

洋食のお供に、簡単ポトフ♡
食べきりの量です⸜( ･ᴗ･ )⸝
このレシピの生い立ち
基本はお味噌汁ですが、
ドリアやパスタなどの日は
ポトフが合います◎

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基本はお味噌汁ですが、
ドリアやパスタなどの日は
ポトフが合います◎

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みきぽんｏ @cook_40259638

洋食のお供に、簡単ポトフ♡
食べきりの量です⸜( ･ᴗ･ )⸝
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基本はお味噌汁ですが、
ドリアやパスタなどの日は
ポトフが合います◎

洋食のお供に、簡単ポトフ♡
食べきりの量です⸜( ･ᴗ･ )⸝
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基本はお味噌汁ですが、
ドリアやパスタなどの日は
ポトフが合います◎

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材料

2人分(食べきり量)

じゃがいも 2個
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/6玉
ウインナー 2本
オリーブオイル大さじ1
水 500cc
顆粒コンソメ小さじ2
ローリエ 1枚
パセリ小さじ1
ブラックペッパー少々

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作り方

1
野菜とウインナーを1口大に切ります。
2
お鍋にオリーブオイルを熱し、❶で切った野菜類を入れて軽く炒めます。
3
軽く火が通ったら、水とコンソメを加えて中火で煮ます。
4
沸騰したら、ローリエを入れて更に煮ます。
5
じゃがいもが柔らかくなったら、パセリを入れて完成です！
6
盛り付けたら、軽くブラックペッパーを振ってあげてください♡

コツ・ポイント

コンソメはキューブなら1つで♡

ローリエ・パセリはなくても作れますが、
あると本格的になります！

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みきぽんｏ @cook_40259638

2020/01/23 07:26に公開

ずぼらだけど、レトルトには頼らない！時短で本格的にをモットーに料理してます♡自己流の味付けを自己満で掲載していきます(◍ ´꒳` ◍)

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このレシピのキーワード

ポトフにんじんキャベツじゃがいもソーセージ玉ねぎ

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