作り方
- 1
玉ねぎは、薄切り、人参は千切りのスライサー❔で切る。しめじは房を切り落とす。
- 2
ボールに、切った野菜を入れて、マジックソルト（塩胡椒）を振り混ぜる。
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- 3
アルミホイルの真ん中に、鮭を置き、その上に②の野菜を適量入れて、包む。
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- 4
先ずは上下から。
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- 5
左右を折り曲げる。
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- 6
蒸し器に入れて、蓋をして、20分蒸す。
-
- 7
中まで火が通っていたら、出来上がり(･`◡´･)ゝ
コツ・ポイント
魚臭さが気になる時は、酒を少し鮭に振ってください。
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