小松菜☆ふわふわそぼろ！お弁当に！
テンテン☆ @Ayamakoto1
小松菜とツナ缶と冷凍した豆腐でとっても美味しいご飯のおともにぴったりのそぼろ！そのまま食べても良し！お弁当に良し！
このレシピの生い立ち
小松菜を使い冷凍豆腐でそぼろに！みんなが好む味つけに！
小松菜☆ふわふわそぼろ！お弁当に！
小松菜とツナ缶と冷凍した豆腐でとっても美味しいご飯のおともにぴったりのそぼろ！そのまま食べても良し！お弁当に良し！
このレシピの生い立ち
小松菜を使い冷凍豆腐でそぼろに！みんなが好む味つけに！
作り方
- 1
豆腐を冷凍庫で固めます。
- 2
冷凍した豆腐を常温に戻し一時間くらいおきます。キッチンペーパーで包みしばらく水切りします。
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- 3
小松菜を1㎝幅に切ります。
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- 4
ツナ缶の脂もそのまま使います。フライパンにツナ缶と小松菜を入れさっと炒めます。
-
- 5
冷凍豆腐からはまだまだ水分があるので手でぎゅーっと絞り余分な水分を切り、フライパンに手で崩しながら入れ炒めます！
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- 6
★の調味料を入れ水分を飛ばすように炒めたら仕上げにゴマ油を回しかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
ツナ缶の旨味を全て入れてそぼろを作るので味付けはとにかく簡単で美味しく出来ます！
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