カブの酢漬けとブロッコリー
93kumi☆ @cook_40278351
カブの酢漬けをブロッコリーと混ぜて出したらさっぱり美味しい副菜に早変わり！
このレシピの生い立ち
カンタン酢で作ったカブの酢漬けに食べ飽きて進まなくなってきたのでブロッコリーと混ぜました。ブロッコリーの食感と爽やかな味付けが良いです。
カブの酢漬けとブロッコリー
カブの酢漬けをブロッコリーと混ぜて出したらさっぱり美味しい副菜に早変わり！
このレシピの生い立ち
カンタン酢で作ったカブの酢漬けに食べ飽きて進まなくなってきたのでブロッコリーと混ぜました。ブロッコリーの食感と爽やかな味付けが良いです。
作り方
- 1
カブは薄く切ってかんたんす酢に漬けておく。何も入れずにかんたん酢だけ。
-
- 2
そのまま漬物として食べるのに飽きたら、ブロッコリーを茹でる。(私は冷凍のブロッコリーミックスをチンするだけ)
- 3
ブロッコリーに塩を振って下味をつける。
- 4
カブの酢漬けと混ぜて終了。
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