里芋と牛肉のレンジ煮
ゆきながまり @cook_40054367
里芋と牛肉を簡単にレンジ加熱 隠し味は少量のマヨネーズ ご飯がすすみます。 料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
里芋を簡単にレンジで料理出来るように考えました ごはん 日本酒に合います。
里芋と牛肉のレンジ煮
里芋と牛肉を簡単にレンジ加熱 隠し味は少量のマヨネーズ ご飯がすすみます。 料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
里芋を簡単にレンジで料理出来るように考えました ごはん 日本酒に合います。
作り方
- 1
里芋は皮をむいて、５ｍｍ厚さの輪切り又は半月切りにする。
牛肉は食べやすく切る。 - 2
耐熱のガラスボウルに調味料を入れて混ぜ１を入れて混ぜ、ふんわりラップをする。
- 3
電子レンジ６００ワットで３分加熱し、出して混ぜる。又ラップをして、４分加熱して混ぜて盛り付ける。
- 4
いんげんを食べやすく切ったものを添える。
コツ・ポイント
里芋の皮は少し厚めにむいたほうが 均一に加熱される。
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