超簡単 豚肉ソース丼

なおやくんママ @cook_40080140
冷蔵庫にある豚肉や特売の豚肉で、作れます。みんなの大好きな、ソース味で好評です。
このレシピの生い立ち
醤油味のどんぶりが多いので、ソース味に挑戦してみたら、家族絶賛のどんぶりになりました。
作り方
- 1
豚肉は、小間でも薄切りでもしようが焼き用でも
OK。切り方も、大きめ・小さめどちらでもいいです。 - 2
パプリカは、縦に8等分
ピーマンは、縦に4等分に切る - 3
合わせ調味料を、作る
お好み焼きソース・ウスターソース・しようがを
合わせておく。 - 4
フライパンで、サラダ油を熱してから豚肉を中火で、少し焼き目がつくまでいためる。
- 5
フライパンの片側に豚肉をよせ、あいたところに
パプリカ・ピーマンをいれ少ししんなりするまで
炒める。
コツ・ポイント
お好み焼きソースがなければ、中濃ソースでもいいです。甘いソースにウスターソースのスパシーさをブレンドすることがコツかなぁ。
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