かぶのサラダ
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
マスタードの辛味がかぶと相性バツグン！
もう一品欲しい時に作れる、簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
エネルギー 40kcal
塩分 0.3g
レシピ：東松島市健康推進課
かぶのサラダ
マスタードの辛味がかぶと相性バツグン！
もう一品欲しい時に作れる、簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
エネルギー 40kcal
塩分 0.3g
レシピ：東松島市健康推進課
アプリでひらく作り方
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かぶは皮をむき半分に切って薄くスライスをします。スライスしたかぶを塩をふって水分を出します。
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- 2
かぶの葉は一口大に切り、沸騰したお湯で軟らかくなるまでゆでます。ゆであがったらザルにあげて軽く水を流し、粗熱を取ります
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- 3
塩をふったかぶは流水で軽く洗い、水けを良く絞ります。
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- 4
調味料を合わせてよく混ぜます。
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- 5
４で作った調味料を、水けをきったかぶとかぶの葉と和えて完成です。
-
- 6
完成！
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- 7
カブを使った【離乳食：お麩とカブのリゾット】はこちらで紹介しています。
レシピID : 20648389 -
つくれぽ
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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