バターなし☆おから&塩麹のマフィン
かずたれママ @cook_40159176
おからたっぷりでダイエット中にもオススメ！塩麹のおかげで、砂糖少なめでもしっかり甘さを感じれるスイーツです。
このレシピの生い立ち
体に優しくて、お腹にたまるスイーツが食べたくて考えました。
バターなし☆おから&塩麹のマフィン
おからたっぷりでダイエット中にもオススメ！塩麹のおかげで、砂糖少なめでもしっかり甘さを感じれるスイーツです。
このレシピの生い立ち
体に優しくて、お腹にたまるスイーツが食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に温め開始します。
- 2
小麦粉を泡立て器で混ぜて、だまをなくします。粉が均一になったところへ、おからも入れても混ぜます。
- 3
別のボールに砂糖、塩麹、豆乳、卵、バニラオイルを入れてもしっかり混ぜます。
- 4
②の中に③を入れて、泡立て器で底からすくいあげるように混ぜます。この時お好みでくるみなど入れてもOK！
- 5
マフィン型にシリコンカップ(紙)をしき、生地をながします。
- 6
最後にオレオとアーモンドで飾り付けして、180℃のオーブンで15分焼きます。
- 7
あら熱が取れるまで、冷まします。あら熱が取れたらラップでくるんで保存してください。
コツ・ポイント
特にポイントはないですが、少しおいた方がモッチリして美味しいです☆
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