シンプルさつまいもご飯

Name: シンプルさつまいもご飯
Yield: ３合炊き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３合; さつまいも 300g; ひじき 50～100g; 酒 大さじ２; 塩 小さじ1/2; 昆布茶 小さじ1/2

あまり余計なものを使わずに、さつまいもを味わいましょう♪
このレシピの生い立ち
こどものお弁当のごはんをリクエストされたので、大好きな“さつまいも”をたくさん食べられるように、かつ、薄めの味付けのごはんということで考えました。

材料

３合炊き

秋のイメージの“さつまいも”を、いちょう切りとさいの目切りにして、アクセントをつけたつもりです。
醤油やみりんを使わず、さつまいもの甘さやひじきの磯の香を味わえるようにしてみました。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？いくおっちゃんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2014/10/22 02:53に公開

　スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。

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