人参の塩レモン＆バターソテー
ファームPonta @cook_40081299
メインディッシュの付け合せに、また、もう一品欲しい！という時に簡単でお勧めです！
このレシピの生い立ち
人参の変わった食べ方は？と思い、作ってみました。
人参の塩レモン＆バターソテー
メインディッシュの付け合せに、また、もう一品欲しい！という時に簡単でお勧めです！
このレシピの生い立ち
人参の変わった食べ方は？と思い、作ってみました。
作り方
- 1
人参は1㎝角位の大きさにカットする。
鍋に水と人参を入れ、沸騰後5分ほど煮る。煮加減はお好みで調節して下さい。 - 2
茹で汁を捨てたら、バターを入れ弱火で人参に絡め、塩レモン、コショウ、砂糖で味を調える。
- 3
盛り付け後、刻みパセリを散らして完成！
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コツ・ポイント
とにかく、簡単です！
温かいまま食べても、冷やして食べても美味しいです。
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