ホットケーキミックス、水、麺つゆを混ぜる

フライパンに油をしきさっとネギをみじん切りにして炒める[人参など余った野菜をみじん切りにして加えても◎]

弱火にして1で作った液を流し入れフライ返しで押し焼きにする

さっと焼き色がついたら完成☆

マヨネーズ×ポン酢
マヨネーズ×麺つゆ
醤油
酢醤油
などお好きなソースで♪
ソース×マヨネーズでお好み焼き風にも♪