胡瓜嫌いの息子も食べた丸ごと胡瓜のサラダ

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

キュウリ嫌いの息子。塩もみ&キューピー深煎りごまドレッシングの旨みでお替りして食べたサラダです♪
このレシピの生い立ち
キュウリをおかずにする時、「キューピー深煎りごまドレッシング」のモニターに当選したのを思い出し絡めたら、これが大好評!

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材料

2人
  1. キュウリ 1本
  2. 適量
  3. キューピー深煎りごまドレッシング 適量
  4. ミニトマト 4個

作り方

  1. 1

    キュウリを太めの千切りにする。そこに適量の塩を振り、よく揉み、しばらく置く。
    ミニトマトは半分に。

  2. 2

    キュウリの水気を絞り、キューピー深煎りごまドレッシングを適量入れて混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛って、ミニトマトを飾れば出来上がり♪

コツ・ポイント

よーく塩もみして、時間を置くことで、キュウリ臭さが抜けるみたいです。(息子談)

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レシピ作者

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740
に公開
主婦歴15年の。旦那、息子2人の4人家族です。三度の飯より酒が好き(笑)ご飯と言う名の酒のつまみを日々作っています。
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