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残ったアンチョビと豆苗でおつまみごはん
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残ったアンチョビと豆苗でおつまみごはん-レシピのメイン写真

残ったアンチョビと豆苗でおつまみごはん

erinyuton
erinyuton @cook_40107961

最近流行っている豆苗と余り物のアンチョビで簡単おつまみ！
塩気が足りない時は少し醤油をいれてみてください！
このレシピの生い立ち
残ったアンチョビを使いたくて…

最近流行っている豆苗と余り物のアンチョビで簡単おつまみ！
塩気が足りない時は少し醤油をいれてみてください！
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残ったアンチョビを使いたくて…

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残ったアンチョビと豆苗でおつまみごはん

erinyuton
erinyuton @cook_40107961

最近流行っている豆苗と余り物のアンチョビで簡単おつまみ！
塩気が足りない時は少し醤油をいれてみてください！
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材料

  • ちんげん菜 2株
  • アンチョビ 1/2缶
  • 豆苗 適量
  • ニンニク(チューブ) 少量
  • ごはん 茶碗2杯
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作り方

  1. 1

    ちんげん菜を、3センチくらいにザク切りに。

  2. 2

    アンチョビをオイルごとフライパンへ。箸でくずしながらニンニクといためる。強火で！

  3. 3

    ニンニクの香りがでてきたらちんげん菜を白い方からいれる。

  4. 4

    そして、あたためたごはんをいれていためる。
    私は余り物の雑穀米です！

  5. 5

    最後に豆苗をいれて混ぜたら火を止めてできあがり(^^)

コツ・ポイント

強火でさっと！

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erinyuton
erinyuton @cook_40107961
2014/10/15 08:32に公開

このレシピのキーワード

ご飯 豆苗 チンゲンサイ にんにく アンチョビ

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