ノンシュガー・ノンアルコールの生甘酒

tobimama @cook_40022010
発酵パワー、酵素たっぷり健康ドリンク♪
腸内環境・美肌効果・自然のの恵みを
まるごと(´艸`*)
このレシピの生い立ち
今年はまだもち米の新米が届かないので、
もち米なしの甘酒です~
甘味が少ないけれど簡単で美味しい。
ノンシュガー・ノンアルコールの生甘酒
発酵パワー、酵素たっぷり健康ドリンク♪
腸内環境・美肌効果・自然のの恵みを
まるごと(´艸`*)
このレシピの生い立ち
今年はまだもち米の新米が届かないので、
もち米なしの甘酒です~
甘味が少ないけれど簡単で美味しい。
作り方
- 1
糀の固まりをほぐして60℃~63℃のお湯を注ぎよく混ぜます。
- 2
60℃前後で保温し、4~5時間。
- 3
出来上がり。
- 4
常温に戻し冷蔵庫で保存。
- 5
バナナを入れミキサーでジュースに
- 6
味噌に混ぜて
- 7
- 8
- 9
レシピID : 20314580
我が家の甘酒入り卵焼き。 - 10
レシピID : 17930432
キウイの生甘酒 - 11
コツ・ポイント
糀だけでできるので簡単です。
温度に注意して60℃前後をキープすること。
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