カリっサクっ! 小魚のかきあげ
トントンくつくつ @cook_40054635
次の日に食べても、カリカリサクサク♡ ごぼう人参を切って、材料を混ぜるだけ！味付けなしの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。小魚の塩分を利用しているので、味付けなしでOK。材料を切って揚げるだけの超簡単料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを千切りにして、水にさらす。
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- 2
人参を千切りにする。
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- 3
ボールに小魚、ごぼう、人参を入れ、まぜる。
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- 4
天ぷら粉と水を加え、まぜる。
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- 5
適量をはしでつまみ、形を整え180℃に熱した油に入れ、カリっとするまで揚げる。
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コツ・ポイント
唯一、千切りだけがんばってください！
材料の分量は適当でもOKです。
天ぷら粉は、普段よりも固めにしたほうが扱いやすいです。
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