ミルクココアで♪ココナッツチョコケーキ

如月さえもん
如月さえもん @cook_40054190

簡単♪混ぜるだけだよ〜o(^▽^)o
メレンゲなしだから、オーブンまであっという間\(^o^)/
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくなったので。
なるべく分かりやすい分量で、パパッと作りたくて。

ミルクココアで♪ココナッツチョコケーキ

簡単♪混ぜるだけだよ〜o(^▽^)o
メレンゲなしだから、オーブンまであっという間\(^o^)/
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくなったので。
なるべく分かりやすい分量で、パパッと作りたくて。

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材料

  1. 薄力粉 50g
  2. ミルクココア 50g
  3. 1個
  4. 砂糖 50g
  5. マーガリン 50g
  6. 牛乳 70cc
  7. ココナッツパウダー(好みで) 15〜20g

作り方

  1. 1

    マーガリンを常温にしておき、
    ●は合わせて振るいにかけるか、泡立て器で良く混ぜます。
    型にクッキングシートを敷いておく

  2. 2

    オーブンは180に予熱開始します。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れてハンドミキサーで白っぽくなるまで良く混ぜます。

  4. 4

    ③に柔らかくしておいたマーガリンを入れ、滑らかになるまで良く混ぜます。

  5. 5

    ④に牛乳を入れて混ぜてから、●とココナッツパウダーを加え粉っけが無くなるようにヘラで全体を馴染ませます。

  6. 6

    型に流し入れ、軽く叩いて空気抜きし、好みでココナッツパウダー(分量外)を振りかけて、170度に下げて約30分焼きます。

  7. 7

    串を刺し、何も付いてこなければ焼き上がりです(^ ^)

コツ・ポイント

予め、マーガリンを常温にして柔らかくしておくと、作業が早くできます。

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如月さえもん
如月さえもん @cook_40054190
に公開
お料理は得意じゃないけど、食べる事と、色々考えるのが好きです(笑)何だコレ?ってなるのも日常茶飯事(^^;;なるべく楽チンなのが大好き(=´∀`)人(´∀`=)いつか娘の役に立つとイイんだけど…なんて思いながらレシピ残してます(^ ^)
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