サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎを炒める。

玉ねぎとおからが冷めたら材料を全てビニール袋に入れ、手で揉む。

全体が混ざり白っぽく粘りが出たらオッケー。

サラダ油を引いたフライパンを熱し、タネを入れ
片面に焦げ目がつくまで焼く。

裏返したら
砂糖以外のソースの材料を加え、蓋をしてフライパンを揺すりながら蒸し焼きにする。

野菜を添えて出来上がり。

同じ手順で鳥ひき肉を使ったバージョン。