サーモンアボガド丼
Ristyle @cook_40108788
サーモンのカット前の刺身なら安くで売っているので、プラスアボガドでかさましする節約のはずが豪華な丼に早変わり〜♬
このレシピの生い立ち
カフェランチで食べて以来ハマってます。
漬けダレはオリジナルですがお家でカフェごはんごっこしたい時なんかによく作ります。
サーモンアボガド丼
サーモンのカット前の刺身なら安くで売っているので、プラスアボガドでかさましする節約のはずが豪華な丼に早変わり〜♬
このレシピの生い立ち
カフェランチで食べて以来ハマってます。
漬けダレはオリジナルですがお家でカフェごはんごっこしたい時なんかによく作ります。
作り方
- 1
漬けダレの材料★全てボールに入れて混ぜる。
サーモンを入れマリネする。冷蔵庫に15分程入れておく。 - 2
アボガドをお好みにカットする。
ネギは小口切りに、大葉は千切りにする。 - 3
器にご飯をのせ熱をとる。
ご飯にボールの漬けダレを少しかけ、サーモン、アボガド、大葉、ネギ、黄身をのせれば出来上がり。
コツ・ポイント
アボガドはレモン汁をかけると色が保てます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20245421
