豆板醤でピリ辛野菜炒め
cana！ @cook_40088219
2016.2.18 クックパッドニュースに掲載されました！
豆板醤で ピリッとくる辛さが、体を温めます。
このレシピの生い立ち
麻婆那須が大好きな私。
少しアレンジして、ちょっと いつもと違う味付けにしました！
豆板醤でピリ辛野菜炒め
2016.2.18 クックパッドニュースに掲載されました！
豆板醤で ピリッとくる辛さが、体を温めます。
このレシピの生い立ち
麻婆那須が大好きな私。
少しアレンジして、ちょっと いつもと違う味付けにしました！
作り方
- 1
なすを 乱切り、にんじん と ピーマンを細切りにする。
- 2
フライパンに 少し多めに油をひき、【1】を炒める。
油が回ったら、一旦 ボールに 取り出す。 - 3
フライパンに、（＊）を全て入れ、混ざったら、火を止め、片栗粉を入れ、だまが残らないように混ぜる。
- 4
【3】に、豚こま肉を入れる。
火が通ったら、【2】の野菜を入れ、
からめる。
コツ・ポイント
片栗粉は、水溶き片栗粉を使っても良いです(^^)
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そぼろの残りがあれば10分以内にできるおかず.11/30/2016クックパッドニュース掲載ありがとうございます。
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