残りもので☆ゴーヤとツナのサラスパ

あこ0321
あこ0321 @cook_40055988

冷凍していたゴーヤのストックとあまったパスタで作る簡単サラダのレシピです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさんいただいたので、下ゆでして冷凍ストックを作りました。冷凍ゴーヤは炒めるとしんなりするので、サラダにしてみました。

残りもので☆ゴーヤとツナのサラスパ

冷凍していたゴーヤのストックとあまったパスタで作る簡単サラダのレシピです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさんいただいたので、下ゆでして冷凍ストックを作りました。冷凍ゴーヤは炒めるとしんなりするので、サラダにしてみました。

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材料

2人分
  1. ゴーヤ(冷凍したもの) 小さめ1本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ツナ缶 1缶
  4. 残ったパスタ 適量
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 味の素 お好みで
  7. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りして塩でもみ、しんなりしたら軽く洗い水気をしぼります。

  2. 2

    ゴーヤは解凍して水気をしぼります。

  3. 3

    ツナ缶の汁を軽く切っておきます。(スープ煮のツナ缶を使用)

  4. 4

    すべての材料をボウルに入れて、混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

水気をよくしぼって下さい。

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あこ0321
あこ0321 @cook_40055988
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食べることが大好き。でも昔から料理は苦手分野。料理番組や皆さんのレシピを参考に我が家の味を模索中です!
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