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ツナ缶でゴーヤサラダ
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ツナ缶でゴーヤサラダ-レシピのメイン写真

ツナ缶でゴーヤサラダ

☆minami
☆minami @cook_40296921

夏を感じるゴーヤレシピです。
ツナとマヨネーズで大人からお子様までモリモリ食べられます♡

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ツナ缶でゴーヤサラダ

☆minami
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材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • A塩 小さじ1/2
  • B砂糖 小さじ2
  • ツナ缶 70g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは、縦に1/2に切り     ヘタを落とし、スプーンでワタをこさぎ落とします

    • ツナ缶でゴーヤサラダ作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤは、2、3mm厚さに半月切りにしAの塩、B砂糖をまぶし30分程おきます    余分な水分を捨てます     

    • ツナ缶でゴーヤサラダ作り方2写真
  3. 3

    鍋にお湯を沸騰させ、ゴーヤを加え2分程茹で、ザルに取り冷まします       玉ねぎは薄くスライスし、水に晒します

    • ツナ缶でゴーヤサラダ作り方3写真
    • ツナ缶でゴーヤサラダ作り方3写真
  4. 4

    冷めたらよく絞り、ツナ、薄切り玉ねぎ、調味料で和えます

    • ツナ缶でゴーヤサラダ作り方4写真
    • ツナ缶でゴーヤサラダ作り方4写真
    • ツナ缶でゴーヤサラダ作り方4写真
  5. 5

    コーンシーチキンを利用すれば、色的に映えます

    • ツナ缶でゴーヤサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ゴーヤは、塩のみより砂糖を加えることで、苦味がよりマイルドになります★

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☆minami
☆minami @cook_40296921
2022/08/19 18:23に公開
お料理好き、お酒好きです。お酒のおつまみを作るのが好きです。一人暮らしの時短レシピですが見て頂けると嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ 玉ねぎ

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