スイートポテト

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CAKcooking @cook_40108301

手が汚れない!洗い物少なく!簡単スイートポテト!
このレシピの生い立ち
小さい頃作ってもらったスイートポテトを簡単に出来ないかと考えました!

スイートポテト

手が汚れない!洗い物少なく!簡単スイートポテト!
このレシピの生い立ち
小さい頃作ってもらったスイートポテトを簡単に出来ないかと考えました!

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材料

  1. さつまいも 500g
  2. 牛乳 適量
  3. 砂糖 100g
  4. 1個半
  5. バター 60g
  6. 練乳 大さじ1〜2
  7. 溶き卵 半分

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って皮をむき、さいの目に切って水に浸す

  2. 2

    フライパンか鍋に1を入れて 浸るくらい牛乳をいれ火をつける
    沸騰したら砂糖を入れ焦がさないように煮詰める

  3. 3

    水分がなくなったら食品用保存袋に入れて、綿棒で潰す!熱いのできをつけて!

  4. 4

    バターと練乳を入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    好きな形にして溶き卵を塗り200度に熱したオーブンで15〜20分 表面がきつね色になるまで焼く

  6. 6

    完成★

コツ・ポイント

牛乳と砂糖で煮てしまう!
練乳で しっとり甘いスイートポテトが出来ます!

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