かぼちゃの皮をレンジ600wで6分半加熱して柔らかくする。細かく刻んでおく。すり潰しても☆オーブンを180度で余熱。

ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、サラダ油、卵をつど混ぜながらくわえる。かぼちゃの煮付けと煮汁、皮も加える。

パウンド型に油(分量外)を塗って小麦粉(分量外)をはたいて生地を流し入れる。クッキングシートを敷いてもok

余熱しておいたオーブンで40分焼いたら完成！