豚バラニラもやし卵炒め
kohahiyo88 @cook_40238315
この味付けが一番落ち着きます。水とき片栗粉を入れることにより、タレがトロ～っと肉と野菜にまとわりつき。美味しいです！
このレシピの生い立ち
豚バラが最近のお気に入りで、醤油と酒だけの味付けが好きなので。
豚バラニラもやし卵炒め
この味付けが一番落ち着きます。水とき片栗粉を入れることにより、タレがトロ～っと肉と野菜にまとわりつき。美味しいです！
このレシピの生い立ち
豚バラが最近のお気に入りで、醤油と酒だけの味付けが好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラを食べやすい大きさに切ります(私は3つに切ります)
- 2
お湯を沸かし豚バラを茹でます(もちろん省略し直にフライパンで焼いても良し。私はいつも下準備イメージで先に茹でちゃいます)
- 3
ニラを5cm程度に切ります。
- 4
豚バラ、ニラ、もやし、卵をフライパンに入れ強火で炒めます。
- 5
野菜がしんなりしだしたら醤油と酒を投入。
- 6
ひと煮立ちさせ全体に醤油と酒が行き渡ったら火を止め、水とき片栗粉を入れ全体にタレをからめて完成。
- 7
春雨炒めもおいしいです ID:19630485
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