① 炒め油を熱し、弱火でアンチョビを炒めます。
② 香りがでたらねぎを加え、柔らかくなるまで炒めます。

③ ホワイトソースに牛乳と調味料を加えよく混ぜ、
レンジ６００ｗで５０秒～６０秒加熱します。

④ 炒めたネギと生ハムを器に入れ、粗く砕いたブラックペパーを散らします。

⑤ そこに③のホワイトソースを２/３混ぜ
ます。

パプリカとアボカドをのせ、ブラックペパーをパラリとかけます。

⑥ オーブントースター２３０℃で７分程度加熱します。