当JAレシピコンテストにご応募いただきましたレシピです。白菜を使用した水を使わないでできるチャンポンです！
このレシピの生い立ち
白菜を加熱すると水分がたくさん出るので、春雨の戻しに利用して、長崎で初めて食べたチャンポンの美味しさを表現しました」と応募者様からコメントをいただきました。寒さにあたった美味しい白菜が2月はまだまだございます！是非お試し下さい。