おかひじきはさっとゆでておく。私は２分位ゆでて水にさらしてます。
もやしは洗っておく。

ベーコンを弱火で炒めて油を出す。

もやしを炒め、火が通ってきたらおかひじきを入れる。

さっと炒め合わせ、塩、こしょうで調味する。