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長芋ともみじ麩の煮物
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長芋ともみじ麩の煮物-レシピのメイン写真

長芋ともみじ麩の煮物

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

生麩が大好きで!生麩食べたさに作ります♪
このレシピの生い立ち
学校でならったメニューを簡単にしました。
生麩さいこー!

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長芋ともみじ麩の煮物

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材料

4人分
  • 長芋 1本
  • もみじ麩 1本
  • だし汁 600ml
  • 酒 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋は食べやすい大きさにきって、フライパンでさっと表面に焼き色をつけます。

  2. 2

    だし汁と長芋を火にかけ、やわらかくなったら麩と調味料を加えます。

コツ・ポイント

ぜいたくですが一番だしを使います。ずっと食べ続けたい味~!

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さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719
2017/10/26 11:49に公開
大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって18年目。クックパッドは7年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた!糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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このレシピのキーワード

煮物 お麩 酒 山芋

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