きゅうりのゆかり和え(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:8kcal
たんぱく質:0.5g
カリウム:80mg
リン:14mg
食塩相当量:0.2g
このレシピの生い立ち
簡単なのでぜひ!

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材料

1人分
  1. きゅうり 40g
  2. ◎酢 2.5g(小1/2)
  3. ◎砂糖 1g(小1/3)
  4. ゆかり 0.6g

作り方

  1. 1

    きゅうりは5mmほどの輪切りにして、さっと茹でこぼす。

  2. 2

    袋に調味料(◎)と水気の切った1を入れ味を馴染ませる。

コツ・ポイント

★ゆかりには塩分が含まれます。使い過ぎに注意しましょう

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レシピ作者

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★偕行会グループコーポレートサイトはこちらからhttps://www.kaikou.or.jp/
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