作り方
- 1
なす、トマト、アボカドを薄く輪切りにします
- 2
なすは、オリーブオイル多めで、フライパンで焼きます。
- 3
ひき肉に塩胡椒を入れよく炒めます。トマト&バジルソースを入れ炒めます。
-
- 4
トマトとアボカドとなすを耐熱皿にならべます。
- 5
❸のソースを上にかけます。
-
- 6
チーズ、パン粉をのせて、オーブントースターで12〜15分ほど焼きます
-
- 7
パセリをのせて、お皿に取り分けて食べて下さい。
-
コツ・ポイント
ナスを焼く時、オリーブオイルを多めに焼いて下さい。
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