シンプル美味しっ！豚かたまりの塩煮
soi_m @cook_40062903
少ない材料、シンプルで簡単なのにビックリするほど美味しいの♡
実は2日目の手羽元の方が美味しいかも(^^)
このレシピの生い立ち
体に優しくシンプルなお料理を心掛けてる中でできたレシピ♪
シンプル美味しっ！豚かたまりの塩煮
少ない材料、シンプルで簡単なのにビックリするほど美味しいの♡
実は2日目の手羽元の方が美味しいかも(^^)
このレシピの生い立ち
体に優しくシンプルなお料理を心掛けてる中でできたレシピ♪
作り方
- 1
豚かたまりを適当な大きさに切る。
玉ねぎを4つ割りにする。 - 2
全ての材料を圧力鍋に入れ、圧がかかったら20分。
圧が抜けるまで放置。 - 3
《2日目》
圧力鍋に残ったスープの中に手羽元、ぶつ切りキャベツ、4つ割り玉ねぎ入れて、圧がかかってから15分→放置。 -
- 4
鰹と昆布でお出汁をとって使ったよ☆
コツ・ポイント
ホント簡単！
圧力鍋でシューっと柔らかい♪
お砂糖もみりんもお酒もいらないよ！
りんご酢の甘味で子供も大好き♡
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失敗なしの簡単煮物です。昆布とお肉のいい出汁が出て、とってもいいお味に仕上がりました。ごはんもお酒も進みます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20251235
