夏バテ予防のモロヘイヤ炒め
時短目指すママ @cook_40172055
夏バテ防止のために作ったら、お酒のおつまみにピッタリの一品になりました
このレシピの生い立ち
パッと閃いた味付けですが、ご飯にもおつまみにも
夏バテ予防のモロヘイヤ炒め
夏バテ防止のために作ったら、お酒のおつまみにピッタリの一品になりました
このレシピの生い立ち
パッと閃いた味付けですが、ご飯にもおつまみにも
作り方
- 1
モロヘイヤの茎を切り捨てる
-
- 2
モロヘイヤをみじん切りする
-
- 3
ごま油を熱して、モロヘイヤを炒める
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- 4
鷹の爪も入れて炒めて、しんなりしたら醤油を入れて完成
-
コツ・ポイント
味を濃くしたいときは、ごま油ときは醤油の量で調整して下さい
モロヘイヤは湯がかずにそのまま使います。
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