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えびとアボカドのサラダ
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えびとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

えびとアボカドのサラダ

naaaaaomi
naaaaaomi @cook_40197714

切って、茹でて、混ぜるだけなのでとっても簡単で美味しいですよ♪ぜひお試しください!
このレシピの生い立ち
えびとアボカドを素材の味をそのままサッパリと食べたかったのと、変色防止にレモン汁を入れてみたら1人で抱えて食べたくなるほど病みつきになりました。

切って、茹でて、混ぜるだけなのでとっても簡単で美味しいですよ♪ぜひお試しください!
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えびとアボカドを素材の味をそのままサッパリと食べたかったのと、変色防止にレモン汁を入れてみたら1人で抱えて食べたくなるほど病みつきになりました。

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えびとアボカドのサラダ

naaaaaomi
naaaaaomi @cook_40197714

切って、茹でて、混ぜるだけなのでとっても簡単で美味しいですよ♪ぜひお試しください!
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えびとアボカドを素材の味をそのままサッパリと食べたかったのと、変色防止にレモン汁を入れてみたら1人で抱えて食べたくなるほど病みつきになりました。

切って、茹でて、混ぜるだけなのでとっても簡単で美味しいですよ♪ぜひお試しください!
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • えび 150g
  • レモン汁 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦にぐるっと一周切れ目を入れて、タネの部分を中心にして回わし2つにして種を取り、皮を剥く。

    • えびとアボカドのサラダ作り方1写真
  2. 2

    えびは殻をむき背ワタを取り、塩茹でにする。

    • えびとアボカドのサラダ作り方2写真
  3. 3

    えびとアボカドを食べやすい大きさに切って、ボールなど混ぜやすい容器に入れる。

    • えびとアボカドのサラダ作り方3写真
  4. 4

    えびは3等分、アボカドは厚さを半分にして縦に4等分そのあと横に4〜5等分にしました。
    切り方はお好みで良いかと思います。

  5. 5

    レモン汁をかけて混ぜたら出来上がり♪

    • えびとアボカドのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

えびを茹でる時に塩を入れすぎない様にしてくださいね♪

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naaaaaomi
naaaaaomi @cook_40197714
2020/01/23 13:52に公開

このレシピのキーワード

サラダ エビ アボカド

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