タラのフリッター☆トマトチーズを乗せて

まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
鍋によく入っているタラ…淡白なタラもラタトゥイユを乗せるとステキな洋食に。
このレシピの生い立ち
お友達とランチに行って食べておいしかったので、家で再現してみました。
タラのフリッター☆トマトチーズを乗せて
鍋によく入っているタラ…淡白なタラもラタトゥイユを乗せるとステキな洋食に。
このレシピの生い立ち
お友達とランチに行って食べておいしかったので、家で再現してみました。
作り方
- 1
タラは1枚を3等分にカット。マキシマムというスパイスをまぶす。なければ塩コショウでOKです。
- 2
フリッター液を全部よく混ぜる。
サラダ油を1センチほど入れたフライパンでフリッター液をつけたタラを揚げる。 - 3
お皿に2を盛りつける。上にレシピID:20354256ととろけるチーズを乗せて20秒レンチンしてできあがり。
コツ・ポイント
タラを揚げる時、衣の色が薄い茶色でなるまで揚げてくださいね。タラは柔らかいので衣が固くならないと取り出す時、崩れます。
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