青梗菜と人参の胡麻和え
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
少ない材料であと一品！食卓に彩をプラス♫
箸休めにもどうぞ(´・ω・`)ｂ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単に作れるものを・・・と思い、彩もプラスできる緑とオレンジの野菜を使って一品作ってみました。
青梗菜と人参の胡麻和え
少ない材料であと一品！食卓に彩をプラス♫
箸休めにもどうぞ(´・ω・`)ｂ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単に作れるものを・・・と思い、彩もプラスできる緑とオレンジの野菜を使って一品作ってみました。
作り方
- 1
人参は皮をよく洗い、皮ごとスライスして千切りにする。青梗菜は４つほどに切り分け、細切りにする。
- 2
シリコンスチーマーなどに入れて蓋をし、電子レンジ（７００ｗ）で１分半ほど加熱する。
蓋を取ってよく冷ます。
- 3
←冷めるうちに蒸気が逃げて水分が飛びますが、水っぽいようならキッチンペーパーで水気を拭ってください。
- 4
塩を振り、ごま油を回しかけていりごまを振る。ざっと混ぜ合わせて器に盛りつける。
コツ・ポイント
加熱時間はご家庭の電子レンジによって加減して下さい。
ごまは、金ごまを使うと香りが豊かになります♡
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箸休め的な一品です♪人参がたくさんあったので大量消費したくて作りました！お弁当の彩りなど作り置きにも便利です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20252192
