納豆&キムチ豆乳のオートミールリゾット
味噌&納豆&キムチのトリプル発酵食！豆乳まろやかスープとねばねば納豆にピリ辛キムチ絶対美味しいヤツ〜トップ10入り！
このレシピの生い立ち
豆乳キムチ味噌鍋の仕上げに雑炊を食べたのが最高に美味しくて(=^x^=)オートミールリゾットで簡単ヘルシーに再現してみました。
納豆&キムチ豆乳のオートミールリゾット
味噌&納豆&キムチのトリプル発酵食！豆乳まろやかスープとねばねば納豆にピリ辛キムチ絶対美味しいヤツ〜トップ10入り！
このレシピの生い立ち
豆乳キムチ味噌鍋の仕上げに雑炊を食べたのが最高に美味しくて(=^x^=)オートミールリゾットで簡単ヘルシーに再現してみました。
作り方
- 1
耐熱容器に約3分の１量の豆乳を注ぎ味噌を溶く。
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- 2
残りの豆乳とオートミールを加え…
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- 3
キムチも加えて、さらにレンジで600w3分加熱します。
途中にかき混ぜると加熱ムラしにくいです。 -
- 4
容器の形状や食材の内容量によっても加熱時間を様子を見ながら変更してください。
- 5
熱々を器に盛り付けて…
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- 6
納豆をのせて、お好みでトッピングに海苔やキムチも追加すると、より一層美味しく召し上がれます(=^x^=)
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- 7
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かなりヘルシー(=^x^=) -
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- 11
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コツ・ポイント
キムチがたくさん入ることで咀嚼回数が増えて満足感が高まると思います。
ご家庭の味噌の塩分によって量を調整してください。
豆乳は、リゾットの固さで増減
オートミールは、お腹の空き具合で増減
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