白菜と豚ひき肉の中華あん炒め！すぐできる
京たまご @kotama12
材料を切ってしまえばすぐ完成します！ミンチと野菜があんにからまってご飯がすすむ一品です！丼にしても♪
このレシピの生い立ち
ボリュームが足りない時の副菜にピッタリです！倍にしてメインにしてもいいですし、丼にしても♪
白菜と豚ひき肉の中華あん炒め！すぐできる
材料を切ってしまえばすぐ完成します！ミンチと野菜があんにからまってご飯がすすむ一品です！丼にしても♪
このレシピの生い立ち
ボリュームが足りない時の副菜にピッタリです！倍にしてメインにしてもいいですし、丼にしても♪
アプリでひらく作り方
- 1
※魚料理の日の副菜にと作ったレシピです。メイン料理にする場合は全ての材料を2倍にして下さい。
- 2
にんじんは、薄切りの拍子切りにします。玉ねぎは2mm幅に切ります。白菜は一口大に切ります。生姜は千切りにします。
-
- 3
フライパンに油を入れて、豚ミンチと生姜を加えて炒めていきます。塩コショウします。
-
- 4
ミンチが半分ぐらい火がとおったら、野菜を全て入れます。
-
- 5
野菜が少ししんなりしたら、●印を加えて煮立てます。
-
- 6
フツフツしてきたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。片栗粉をいれたらしっかり火をとおします。最後に酢を加えます。
-
- 7
完成です！下準備が終わればすぐできます！
-
コツ・ポイント
最後の酢は味をひきしめるので、出来れば入れて下さい♪
つくれぽ
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