豆腐のオートミールリゾット
豆腐使い切り！タンパク質を美味しく手軽にリゾットで(=^x^=)生姜が効いて温まる〜
このレシピの生い立ち
ダイエットの為のオートミールリゾット
温かいリゾットと生姜で冷え予防
豆腐１丁使い切りでボリューム満点☆
お腹いっぱいでも罪悪感無し
豆腐のオートミールリゾット
豆腐使い切り！タンパク質を美味しく手軽にリゾットで(=^x^=)生姜が効いて温まる〜
このレシピの生い立ち
ダイエットの為のオートミールリゾット
温かいリゾットと生姜で冷え予防
豆腐１丁使い切りでボリューム満点☆
お腹いっぱいでも罪悪感無し
作り方
- 1
テフロンのフライパンを利用する事。
少量の油で生姜を軽く炒め、お豆腐を加えて、フライ返しで細かく潰しながら炒める。
-
- 2
豆腐が細かくなってきたら鶏ガラスープの素と塩を加え、豆腐に味を含ませる。
-
- 3
塩分を入れ炒めると豆腐から水分が出てくる。水分が出てきたらオートミールを加え好みのリゾット状態で火を止め皿に盛る。
-
- 4
軟らかリゾットが好みの方は、お湯を足して調整してください。
- 5
塩味が足りない場合は搾菜等をトッピングすると、より美味しく召し上がれます。
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- 6
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コツ・ポイント
絹豆腐だと口当たり滑らか
オートミールを耐熱容器に入れお湯をひたひたに注ぎレンジ600w１分加熱すると、より滑らか
生姜を効かして塩分を抑えています。物足りない場合は、搾菜やもみ海苔等トッピングするとより美味しく召し上がれます。
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