・玉葱をフードプロセッサーにかける。
・フライパンに油をあたため、中弱火で玉葱を炒める。

・玉葱が透き通ったらクレイジーソルト、合挽き肉、ナツメグを加え炒める。
・合挽き肉の色が変わったらカットトマトを加える。

・ひと煮立ち後ケチャップ、コンソメを加え、ローリエをのせ、蓋をし中弱火で煮る。
・煮汁が半量になったら味をみて休ませる。

・再度、あたためクレイジーソルトで味を整えて出来上がり！