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恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整
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恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整-レシピのメイン写真

恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整

lunadrop
lunadrop @lunadrop

酢飯はデトックス効果のよもぎ玄米ご飯、ココナッツシュガー、リンゴ酢使用。
恵方巻きにデコレーション♬

このレシピの生い立ち
2019年9月から始めたダイエット2020年1月で6㎏痩せ。今月は2週間ほど停滞期があり、デトックスのよもぎご飯で、体重が減少傾向に。お通じや、その他むくみの改善など、めぐりが良くなります。

酢飯はデトックス効果のよもぎ玄米ご飯、ココナッツシュガー、リンゴ酢使用。
恵方巻きにデコレーション♬

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2019年9月から始めたダイエット2020年1月で6㎏痩せ。今月は2週間ほど停滞期があり、デトックスのよもぎご飯で、体重が減少傾向に。お通じや、その他むくみの改善など、めぐりが良くなります。

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恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整

lunadrop
lunadrop @lunadrop

酢飯はデトックス効果のよもぎ玄米ご飯、ココナッツシュガー、リンゴ酢使用。
恵方巻きにデコレーション♬

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2019年9月から始めたダイエット2020年1月で6㎏痩せ。今月は2週間ほど停滞期があり、デトックスのよもぎご飯で、体重が減少傾向に。お通じや、その他むくみの改善など、めぐりが良くなります。

酢飯はデトックス効果のよもぎ玄米ご飯、ココナッツシュガー、リンゴ酢使用。
恵方巻きにデコレーション♬

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材料

恵方巻3本分
  • よもぎ玄米ご飯 750g
  • ★赤カブ甘酢漬けの甘酢 大さじ5
  • ★ココナッツシュガー 大さじ1
  • ・きゅうり 縦にカット 1本を6等分
  • ・大葉 6枚
  • ・玉子焼き 約25g×3本
  • ・カニすり身 約20g×3本
  • ・まぐろネギトロ 約25g×3本
  • ・まぐろ(刺身用) 約25g×3本
  • ・紅芯大根甘酢漬け 約20g×3
  • 白ごま お好みで
  • 海苔 3枚
  • 飾り(きゅうり、赤カブ甘酢、黄色人参浅漬け、虎柄にしたチーズ) お好みで
  • ★印は酢飯調味料 上記の通り
  • ・は恵方巻の具材 上記の通り
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作り方

  1. 1

    よもぎ玄米ご飯を炊きました。

    • 恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整作り方1写真
  2. 2

    紅芯大根甘酢漬けの甘酢は酢飯に。
    細切りにして恵方巻の具材にしました。

    • 恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整作り方2写真
  3. 3

    ココナッツシュガー、大さじ1杯入れて、低GIな酢飯にしましたが、白飯にお酢とお砂糖でも。

    • 恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整作り方3写真
  4. 4

    巻きすに海苔、ご飯は次女は270gほど。夫と自分は240gほどの酢飯です。
    巻き終わりは2㎝位ご飯はのせずに。

    • 恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整作り方4写真
  5. 5

    大葉、きゅうり、玉子焼きです。

    • 恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整作り方5写真
  6. 6

    海鮮を3種類ならべました。生協の恵方巻用具材です。毎年リピ買いしています。

    • 恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整作り方6写真
  7. 7

    紅芯大根甘酢漬けを作っておきました。細切りにしてごまをまぶしました。

    • 恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整作り方7写真
  8. 8

    巻きすを巻いて、途中引き締めながら、ゆっくり巻き終わりまで巻きました。

    • 恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整作り方8写真
  9. 9

    巻き終わりを下にして1分ほどなじませて、巻きすからはずして3本重ねました。

    • 恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整作り方9写真
  10. 10

    飾り切りきゅうり、赤カブ甘酢漬け、黄色人参浅漬けの蝶で、デコレーションしましたがなくてもOK!できあがり♪

    • 恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整作り方10写真
  11. 11

    赤カブリンゴ酢甘酢漬け 
    レシピID : 20240375

    • 恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整作り方11写真
  12. 12

    紅芯大根 リンゴ酢甘酢漬け
    レシピID : 20365211

    • 恵方巻き 減量中 酢飯の量は微調整作り方12写真
  13. 13

    糖質制限の恵方巻き
    レシピID : 4908992
    低等質な恵方巻き
    レシピID : 20085733

コツ・ポイント

お米1合は約350gだそうで、去年は一人300g~350gで作りましたが、今年は控えめにしました。ご飯を少なくした分、きゅうり細切りを1本多くいれたり、次女にはご飯を多めにするなど微調整しました。

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lunadrop
lunadrop @lunadrop
2020/01/26 10:35に公開
レシピや配膳例をご紹介。✼••┈┈┈┈┈┈••✼体調で、投稿が不定期になる事ありますが投稿がお役に立てれば光栄です^^
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このレシピのキーワード

恵方巻 かに かぶ 大根 大葉 海苔 すり身 まぐろ にんじん キュウリ よもぎ ココナッツ ネギトロ すし飯 チーズ 刺身 玄米 甘酢 ご飯

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