簡単★ひき肉とじゃが芋のカレー揚げ餃子
140㎝わんたるママ @wanntalu
ひき肉とじゃが芋で作る簡単揚げ餃子です。円盤状にするので包まなくてOK～子供と楽しく作れておかずやおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に楽しく作れる、簡単円盤餃子を作りました。米油でカリカリサクサク～油っぽくないのでパクパク食べられます。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12325128439.html
簡単★ひき肉とじゃが芋のカレー揚げ餃子
ひき肉とじゃが芋で作る簡単揚げ餃子です。円盤状にするので包まなくてOK～子供と楽しく作れておかずやおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に楽しく作れる、簡単円盤餃子を作りました。米油でカリカリサクサク～油っぽくないのでパクパク食べられます。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12325128439.html
作り方
- 1
今回は「ボーソー米油」を使いました。
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- 2
じゃが芋は小さく切ります。耐熱容器に入れ、電子レンジ600ｗで3～4分加熱し、熱いうちにつぶします。
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- 3
タマネギはみじん切りにします。あら熱の取れた1にタマネギとひき肉、★印の調味料を入れて混ぜ合わせます。
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- 4
餃子の皮に2を乗せて周りに水をつけて、もう一枚の餃子の皮を乗せてしっかり留めます。
-
- 5
180℃くらいの米油で揚げ、両面きつね色になったら完成♪
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- 6
行楽弁当にもぴったりです♪
-
- 7
2017年11月「揚げ餃子」の人気検索1位。ありがとうございます♪
コツ・ポイント
具を皮で包むときは、押しつぶすように平にすると包みやすいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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