味噌汁ミックスで☆手抜きで濃コク豚汁！
ズボラ飯yukky @cook_40240609
味噌汁ミックスを使うから、初心者でも簡単美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
豚汁大好きだけど、材料全て揃えるとお財布が。。。で、業務スーパーの味噌汁ミックスで簡単手抜き激うま豚汁の完成(*ˊ˘ˋ*)♪
味噌汁ミックスで☆手抜きで濃コク豚汁！
味噌汁ミックスを使うから、初心者でも簡単美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
豚汁大好きだけど、材料全て揃えるとお財布が。。。で、業務スーパーの味噌汁ミックスで簡単手抜き激うま豚汁の完成(*ˊ˘ˋ*)♪
作り方
- 1
スーパーで売っている味噌汁(豚汁)ミックスを袋から開けて水で軽く洗う。
お好みのキノコやネギなどを食べやすい大きさに切る - 2
豚肉に片栗粉をまぶし、食べやすい大きさに切る。(重要)
-
- 3
鍋にごま油をひき、2の豚肉を焼き色着くまで中火で炒める。1の野菜も加えて馴染ませ、和風だしの素を振りかけ更に炒める
-
- 4
3に水をひたひたになるまで加え、一煮立ちさせる。
いったん火を止め味噌とみりんを加えて味を整えたら出来上がり -
コツ・ポイント
コツは3つ!!
豚肉は片栗粉でまぶす！
具材をごま油で炒める！
和風だしの素で下味をつけるように炒め合わせる！
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ｃｈｉｚｕ＊ｃａｆｅ -
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