エリンギは薄めにスライスして一口サイズにカット
(厚みがあっても美味しいです)

フライパンで水分を飛ばす感じに煎る(焦げには注意)

ボウルに移しタレを合わせる
20分〜30分ぐらいで完成！！

冷蔵庫で2〜3日は持ちます！
豆腐にかけても合います！！
万能ダレとして…